Een ode aan Sir Winston Churchill, een goede vriend van de familie Roger, die in deze champagne ongetwijfeld de eigenschappen zou herkennen die hem zo aanspraken: kracht, structuur en een volwassen karakter vol diepgang. De exacte blend blijft een goed bewaard familiegeheim, maar de essentie van vakmanschap en prestige is in elke druppel te proeven.
Tot op de dag van vandaag onderhouden beide families een warme band.
De champagne schittert met een verfijnde, witgouden mousse. In de neus komen eerst rijke tonen van boter, brioche en vanille naar voren, gevolgd door subtiele hints van zoete specerijen naarmate de wijn zich opent. Vervolgens ontvouwen zich verleidelijke aroma’s van gedroogd en exotisch fruit, met nuances van banaan en papaja.
In de mond presenteert deze levendige wijn zich met een weelderige, perfect gebalanceerde textuur. Het smaakpalet is gelaagd en complex, met frisse tonen van citrusschil, delicate kweepeer en verfijnde accenten van groene thee. De zachte, ronde structuur maakt de ervaring compleet.
Jancis Robinson bekroonde de 2015-vintage met een indrukwekkende 18 van de 20 punten, en omschreef hem als "hugely satisfying".
In 1849 werd het Champagnehuis Pol Roger opgericht, waarmee de eerste generatie van een inmiddels vijf generaties tellende familietraditie begon. Hun uitstekende reputatie is geworteld in twee fundamentele waarden: uitmuntendheid en onafhankelijkheid. Met passie en toewijding blijft de familie trouw aan hun oorspronkelijke visie en strategie. Net zo nauwgezet als bij de selectie van druiven, zijn zij ook in de keuze van hun samenwerkingen uiterst zorgvuldig.
Van begin tot eind zijn de familieleden nauw betrokken bij het proces en bepalen zij de uiteindelijke blend die de essentie van deze Champagne vormt. Gevestigd in Épernay, in het hart van de Champagnestreek, beschikt het huis over indrukwekkende kelders die zich over maar liefst 7 kilometer uitstrekken. Dankzij deze diepe kelders verloopt de vinificatie langzaam en krijgen de wijnen de tijd om optimaal te rijpen.
Elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd. Uniek is dat de remuage – in tegenstelling tot bij andere Grandes Marques – nog volledig met de hand wordt uitgevoerd, waarvoor vier gespecialiseerde remueurs in dienst zijn. De dosage daarentegen gebeurt met de meest geavanceerde technieken voor ultieme precisie.
De Champagnes van Pol Roger onderscheiden zich door hun verfijnde stijl, elegantie en een delicate, aanhoudende mousse. De 90 hectare wijngaarden van het huis strekken zich uit over drie districten:
- Montagne de Reims – Een heuvelachtig gebied tussen Reims en Épernay, waar voornamelijk pinot noir wordt verbouwd. De pinot noir in de Champagnes van Pol Roger komt grotendeels uit dit gebied.
- Vallée de la Marne – Dit gebied, gelegen aan de uitlopers van de Montagne de Reims langs de rivier de Marne, staat bekend om zijn pinot meunier. De cru’s uit dit gebied leveren de pinot meunier voor Pol Roger.
- Côte des Blancs – Ten zuiden en zuidwesten van Épernay ligt deze kalk- en krijtrijke regio, die onderdeel is van hetzelfde geologische geheel als Montagne de Reims. De oostelijke hellingen zijn exclusief beplant met chardonnay, en de chardonnay die Pol Roger gebruikt, is voornamelijk afkomstig van cru’s uit dit gebied.
Met deze uitzonderlijke terroirs en een diepgewortelde familietraditie blijft Pol Roger een symbool van kwaliteit en vakmanschap in de Champagnewereld.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
