Château Musar Red 2018 – een icoon uit de Bekaa-vallei
Elegant, gelaagd en diepgaand – een wijn die de tijd verstaat.
Deze wijn schittert aan tafel. Denk aan langzaam gegaard lamsvlees met rozemarijn, gekruide Mediterrane stoofgerechten, rundvlees van de grill of gerechten met Midden-Oosterse invloeden zoals auberginepuree, specerijen en granaatappel. Ook bij gerijpte harde kazen komt zijn diepgang prachtig tot zijn recht.
De Musar Red 2018 toont zich in het glas met een diepe granaatrode kleur en een geurprofiel dat direct de aandacht trekt. Rijpe tonen van gedroogde kersen, dadels en rozijnen worden prachtig ondersteund door accenten van blauwe bessen, zachte rook en een vleugje zoethout. In de mond is deze wijn rijk en gelaagd, met een uitzonderlijke balans tussen frisheid, fijne zuren en zijdezachte tannines.
Een wijn die al op zesjarige leeftijd volledig tot wasdom komt, en toch een indrukwekkend bewaarpotentieel behoudt. Het is een waar eerbetoon aan de kunst van rijping en geduld, en wordt wereldwijd geschonken in gastronomische topzaken waar verfijning en authenticiteit op de wijnkaart voorop staan.
Het jaar 2018 kende een uitzonderlijk weertype in Libanon, met overvloedige regenval en een intense hittegolf later in het seizoen. Het resultaat: zeer geconcentreerde druiven met unieke rijpingskenmerken. De wijn is een blend van gelijke delen cinsault, carignan en cabernet sauvignon, elk afzonderlijk gefermenteerd op natuurlijke gisten in betonnen cuves.
Na een jaar rijping op Frans eiken heeft de wijn een langzame flesrust ondergaan van maar liefst drie jaar – ongefilterd en ongeklaard – waarmee de typische signatuur van Château Musar volledig tot zijn recht komt.
Musar Red is niet zomaar een wijn, het is een levendig document van een terroir, een jaargang en een wijnhuis met een ongeëvenaard verhaal. Een favoriet bij sommeliers wereldwijd, en een vaste waarde op de wijnkaarten van prestigieuze restaurants.
Verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan – een icoon uit Libanon, voor de fijnproever die zoekt naar authenticiteit, elegantie en een verhaal in het glas.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
