De Boschendal 1685 Pinotage is een ode aan Zuid-Afrika’s trots: de Pinotage-druif. Deze krachtige en karaktervolle wijn is afkomstig uit het hart van de Franschhoek-vallei, waar Boschendal sinds 1685 uitblinkt in vakmanschap en traditie. De wijn schittert in het glas met een diepe robijnrode kleur en onthult in de neus een verleidelijk boeket van zoete frambozen, bramen en rijpe rode bessen. In de mond is hij vol en rond, met tonen van pruimen, warme specerijen en een subtiele toets van vanille die zorgt voor complexiteit en diepte.
De 1685 Pinotage wordt gemaakt met zorg en respect voor zowel druif als terroir. De wijn rijpt deels op eikenhouten vaten, wat hem extra structuur en lengte geeft. Het resultaat is een intense, gelaagde wijn die zowel kracht als finesse toont — perfect bij gegrild vlees, kruidige stoofgerechten of een kaasplank met gerijpte kazen.
Boschendal zelf is een begrip in Zuid-Afrika en ver daarbuiten. De iconische estate ligt op een uur rijden van Kaapstad, aan de rand van het schilderachtige Franschhoek. De wereldberoemde picknicks onder de oude eiken, de verfijnde lunch in het sfeervolle restaurant en het historische landgoed maken het tot een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers.
Wat Boschendal écht bijzonder maakt, is de combinatie van traditie en innovatie. Al meer dan 350 jaar worden hier met zorg wijnen gemaakt die zowel hun erfgoed eren als de toekomst omarmen. Het estate is bekroond met het 'WWF Conservation Champion'-label en is aangesloten bij de ‘Wine and Spirit Board of South Africa’, waarmee het zich inzet voor duurzaamheid en eerlijke wijnbouw.
De 1685-serie, verpakt in de kenmerkende fles, werd gelanceerd ter ere van het 300-jarig bestaan van het wijnhuis en groeide uit tot een internationaal icoon. Naast de bekende Sauvignon Blanc Grande Cuvée omvat de serie ook Chardonnay, Merlot, Shiraz, Chenin Blanc en uiteraard deze karakteristieke Pinotage.
De Boschendal 1685 Pinotage is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in veel vooraanstaande restaurants, waar hij een vaste plek heeft op de wijnkaart van de betere gastronomische restaurants. Een wijn met een verhaal, perfect om te schenken bij speciale momenten — of gewoon omdat het leven gevierd mag worden. Santé