Boschendal Merlot – Rijk, rond en verleidelijk zacht
Deze 100% Merlot van het historische Boschendal estate in Franschhoek is een uitgesproken karaktervolle wijn. Sinds 1685 maakt Boschendal wijnen die generaties overstijgen, en deze Merlot is daar een prachtig voorbeeld van. Diep robijnrood van kleur en met een geur die uitnodigt tot proeven: rijpe moerbeien, donkere chocolade en zachte vanilletonen zorgen voor een warme, weelderige eerste indruk.
In de smaak komt het fruit mooi tot uiting, met levendige rode moerbeien, elegante tannines, kruidige houttonen en een subtiele toets van versgemalen koffie. De afdronk is zacht, fluwelig en aanhoudend, wat deze Merlot bijzonder geschikt maakt om van te genieten bij kalfsvlees, eend of geroosterd lamsvlees. Een wijn die zich zowel leent voor het doordeweekse genot als voor culinaire avonden.
De druiven voor deze Merlot komen uit de wijngaarden rondom het magnifieke Boschendal estate, gelegen op een uur rijden van Kaapstad in het schilderachtige Groot Drakenstein Valley. De ligging aan de rand van Franschhoek, gecombineerd met het unieke terroir, zorgt voor optimale rijping en een intense expressie van fruit.
Boschendal staat wereldwijd bekend om zijn mix van traditie en innovatie. Als ‘WWF Conservation Champion’ en lid van de Wine and Spirit Board of South Africa, zet het wijnhuis zich in voor duurzame wijnbouw en eerlijke arbeidsomstandigheden. Die toewijding proef je in elke fles.
De 1685-serie, waarin deze Merlot een prominente plek heeft, werd ontwikkeld ter ere van het 300-jarig bestaan van het domein. Het begon met een Sauvignon Blanc, maar is inmiddels uitgebreid met andere iconen als Chardonnay, Shiraz en Pinotage. Stuk voor stuk wijnen die met vakmanschap en precisie zijn gemaakt, en wereldwijd geliefd zijn.
De Boschendal Merlot is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in gerenommeerde restaurants waar smaak en kwaliteit centraal staan. Een wijn die niet alleen overtuigt door zijn kracht, maar ook door zijn elegante souplesse. Santé!