Bodegas Muga, een familiebedrijf opgericht in 1932, staat bekend om haar traditioneel gemaakte Rioja’s en wordt internationaal tot de beste producenten van Rioja gerekend. Men maakt voornamelijk rood, iets wit, rosé en een cava. Muga bezit nu 248 ha wijngaard in het bergachtige gedeelte van Rioja Alta. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 25 jaar. Muga heeft de laatste vijftien jaar veel geïnvesteerd in eigen wijngaarden. Percelen als El Estepal, La Loma en La Loma Alta, La Laguna, La Roma, Las Fuentes, Baltracones en de percelen bij Sajazarra geven Muga kwalitatief onderscheidende druiven voor de verschillende wijnen.
Daarnaast controleert Muga 148 ha wijngaard van boeren die onder contract staan. Zeker 80% wordt in Spanje verkocht, overig is export. Als een van de weinige bodega’s maken en repareren vier eigen tonneliers de ruim 13.000 vaten, nodig voor een klassieke rijping op Frans en Amerikaans eiken. Jesús Azcárate is de enige meester tonnelier in Spanje die ook zelf nog grote foudres, vergistingskuipen en grote vaten voor het blenden maakt. Bodegas
Muga werkt praktisch biologisch in de wijngaard en bemest alleen met zelfgemaakte compost van snoeihout, schapenmest en de restanten uit de vaten bestaande uit bezinksel en eiwit van na de klaring. Muga weet als geen ander traditie te combineren met de moderniteit: sinds kort werkt men bij de selectie van druiven met een tri optic machine. Isabel en broer Isacín Muga sr. (tweede generatie) geven leiding aan dit prachtige familiebedrijf, bijgestaan door (derde generatie) Isacín’s zonen Jorge (wijngaard en oenoloog), Isaac jr. (oenoloog), dochter Eva (communicatie) en neven Manuel jr. en Juan (verkoop), Eduardo (financiën) en nicht Ana (communicatie).
Wijnkaart
Volle dieprode kleur. Veel geur met tonen van diep rood fruit als bramen waarin het hout mooi verweven is. In de smaak een enorme complexiteit en concentratie. Lange afdronk. Deze wijn heeft zeker zijn elegantie behouden.
Bijzonderheden
De naam 'Aro' is een hommage aan Haro, de wijnhoofdstad van Rioja. Gemaakt van zeer vitale wijnstokken ouder dan 60 jaar. Alleen de allerbeste kwaliteit druiven worden geoogst. De gisting vindt plaats met natuurlijke gist uit de wijngaard en kelder in vaten die niet temperatuur gecontroleerd zijn. Vergist wordt in 10.000 liter vaten gedurende ongeveer 30 dagen. De jonge Aro rijpt daarna 6 maanden op 16.000 liter vaten en nog 18 maanden in barriques van Frans eiken uit Tronçais. Daarna vindt een lichte klaring met eiwit plaats, de wijn wordt niet gefilterd. Na botteling rusten de flessen nog minimaal een jaar in de kelder.