Cà dei Frati – Lugana DOC “I Frati”
Een iconische witte wijn van de oevers van het Gardameer
De Lugana “I Frati” van Cà dei Frati is een waar uithangbord voor het wijnhuis én de regio. Deze wijn, gemaakt van 100% Turbiana, onthult in zijn jeugd een verfijnd karakter met tonen van witte bloemen, amandel, aromatische kruiden en een vleugje abrikoos. Naarmate hij rijpt, verdiept het bouquet zich met accenten van gekonfijt fruit, mineraliteit, specerijen en een ziltige toets. In de mond is de wijn geconcentreerd, levendig en elegant, met een frisse, lange afdronk die het karakter van het terroir volledig weerspiegelt.
De druiven worden zorgvuldig geoogst uit verschillende wijngaarden in Lugana di Sirmione, Pozzolengo, Desenzano en Peschiera del Garda. De bodems bestaan uit kalkrijke klei, ideaal voor Turbiana, en profiteren van het milde microklimaat van het Gardameer en de verkoelende Pelér-wind.
De vinificatie gebeurt met aandacht voor zuiverheid en bewaarpotentieel. Na een gedeeltelijke malolactische gisting rijpt de wijn zes maanden op de fijne lies in roestvrij staal, gevolgd door twee maanden flesrijping. Hierdoor blijft hij fris en mineraal, met tegelijk diepgang en structuur.
Cà dei Frati is een familiebedrijf met diepe wortels in Lugana. De naam betekent letterlijk ‘Huis van de Broeders’, verwijzend naar de historische aanwezigheid van religieuze orden in de regio. Felice Dal Cero herkende in 1939 het potentieel van dit terroir en plantte de eerste stokken aan. In 1969 bottelde zijn zoon Pietro de eerste “Casa dei Frati” en speelde daarmee een belangrijke rol in de oprichting van de DOC Lugana.
Vandaag zetten zijn kinderen Igino, Gian Franco en Anna Maria met toewijding de traditie voort. Ze beheren hun eigen wijngaarden en vinifiëren elke percel afzonderlijk om het karakter van de terroirs optimaal tot uitdrukking te brengen.
“I Frati” is een wijn met ziel, finesse en een duidelijke identiteit – geliefd bij kenners, geliefd aan tafel.
Verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en te vinden op de wijnkaarten van vooraanstaande gastronomische restaurants. Een wijn die generaties verbindt en momenten bijzonder maakt.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
