oschendal Chardonnay Pinot Noir – een stille Champagne met elegantie en karakter
Deze originele blend van Chardonnay en Pinot Noir – de klassieke druiven van Champagne – wordt op het historische Boschendal estate in Franschhoek gemaakt zonder bubbels. Het resultaat is een stille wijn met de elegantie en verfijning van een topchampagne, maar dan in een unieke, stille uitvoering. Deze wijn is aantrekkelijk diep goudgeel met een zachte kopertint en straalt klasse en exclusiviteit uit.
De geur is verfijnd en expressief, met aroma’s van steenvruchten, peer en rijp rood fruit. De Chardonnay zorgt voor structuur en frisheid, terwijl de Pinot Noir elegantie en een vleugje aardbei toevoegt. Subtiele houttonen en een lichte kruidigheid geven de wijn een extra laagje complexiteit, zonder zijn verfijnde balans te verliezen. Een wijn met lengte en karakter, die zowel solo als aan tafel schittert.
Deze stille roséwijn laat zich moeiteloos combineren met een breed scala aan gerechten. Denk aan verfijnde visgerechten, kalfsvlees, zomerse salades, lichte kipbereidingen of zelfs zacht gerijpte kazen. De wijn heeft de structuur om een maaltijd te dragen, maar ook de frisheid om als stijlvol aperitief te verrassen.
Boschendal ligt op een uur rijden van Kaapstad in het schilderachtige Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Dit is niet alleen één van de oudste wijnhuizen van Zuid-Afrika, maar ook een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers van over de hele wereld. De wereldberoemde picknick en de bekroonde lunches in het restaurant maken Boschendal tot een must-visit voor elke Zuid-Afrika reiziger.
Duurzaamheid, innovatie en respect voor traditie staan centraal in alles wat Boschendal doet. Het estate is WWF Conservation Champion en aangesloten bij de Wine and Spirit Board of South Africa, wat garant staat voor duurzame teelt en eerlijke arbeidspraktijken.
De Chardonnay Pinot Noir is inmiddels uitgegroeid tot een ware publiekslieveling. De unieke fles, de elegante stijl en de toegankelijke frisheid maken deze wijn tot een absolute favoriet – geliefd bij kenners én nieuwkomers.
De Boschendal Chardonnay Pinot Noir is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in veel gerenommeerde restaurants. Een wijn om van te genieten – op elk moment dat het leven iets bijzonders verdient. Santé!