Een intens kersenrode Rioja met een verfijnde robijnrode rand, die de elegantie en rijpheid van deze wijn prachtig weerspiegelt. In de neus een expressieve en pure vertolking van de tempranillo-druif, met een rijke geur van bramen en zoethout. De smaak is diep en verleidelijk, met subtiele specerijen, tonen van vanille en kokosnoot en een harmonieuze mix van cacao en kersen, die zorgen voor een lange en gelaagde afdronk.
Deze fruitrijke en karaktervolle Rioja is een perfecte begeleider van diverse vleesgerechten en pasta's, waarbij de rijpe tannines en kruidige tonen prachtig samensmelten met gegrild of gestoofd vlees. De zijdezachte structuur en levendige fruitigheid maken hem ook uitstekend inzetbaar bij gerechten met tomaten- en kruidenbases, zoals rijke pastagerechten en hartige stoofgerechten.
Een Erfgoed van Gastronomie en Kwaliteit
Bodegas Beronia werd in 1973 opgericht door een groep Baskische vrienden, die hun liefde voor wijn en gastronomie omzetten in een wijnproject dat perfect aansluit bij de verfijnde Baskische keuken. Hun passie voor kwaliteit en smaakvolle combinaties leeft voort in een samenwerking met 'The World's 50 Best Restaurants', waar de wijnen van Beronia een vaste waarde zijn.
Sinds 1982 is Bodegas Beronia onderdeel van de gerenommeerde González Byass-groep, en behoort het tot de top van Rioja, zowel nationaal als internationaal. De wijnen worden met respect voor traditie en terroir gemaakt en hebben een onderscheidende stijl die bekendstaat als de Beronia-stijl: authentiek, complex en harmonieus.
Oude Wijnranken en Unieke Terroir
De wijngaarden van Beronia beslaan 900 hectare in de prestigieuze Rioja Alta, waar de druiven profiteren van een ideaal klimaat en rijke bodems. De wijnranken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, terwijl een bijzondere selectie van 50 hectare met meer dan 60 jaar oude wijnstokken zorgt voor een extra dimensie van concentratie en diepgang in de wijnen.
Internationale Erkenning
Als een van de meest gerespecteerde bodega’s van Spanje is Beronia meermaals bekroond voor zijn uitmuntendheid. In 2018 werd het wijnhuis tweemaal uitgeroepen tot 'Winery of the Year', door zowel het prestigieuze Wine Enthusiast Magazine als tijdens de wijncompetitie Mundus Vini.
Deze expressieve en gelaagde Rioja is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in veel toprestaurants en gerenommeerde gastronomische etablissementen, waar hij prijkt op de wijnkaart als een favoriet onder kenners. Met zijn perfecte balans tussen kracht, finesse en fruitige intensiteit is hij een onmisbare keuze voor de fijnproever en een ideale begeleider van verfijnde gerechten.