Apostelhoeve – Pionier en icoon van de Nederlandse wijnbouw
Fris, verfijnd en puur Nederlands
Deze aantrekkelijke witte wijn straalt frisheid en elegantie uit, met een subtiele sprankeling dankzij de kalkrijke bodem. Het bouquet opent met voorjaarsbloemen, groene kruiden en wit fruit, terwijl de smaak zich kenmerkt door een fruitig, mild en zacht kruidig karakter met een opgewekte, levendige afdronk.
Perfect als aperitief & veelzijdig aan tafel
Deze wijn is de ideale keuze als verfrissend aperitief en past prachtig bij lichte visgerechten (niet gerookt), schelpdieren, groentegerechten en salades.
Vakmanschap van wijngaard tot kelder
De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldig vinificatieproces. Na een zachte inweking in een hypermoderne pneumatische pers, wordt het sap geperst en geklaard. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 17°C, om de verfijnde aroma’s optimaal te behouden. In het voorjaar wordt de wijn gebotteld – een fris en zuiver product van Nederlandse bodem.
Apostelhoeve – 50 jaar wijnhistorie aan de Louwberg
Gelegen op de zuidhellingen van het Jekerdal, nabij Maastricht, ligt de Apostelhoeve: een historische hofboerderij met een uniek terroir. De humusrijke zand- en kiezelbodem met een onderlaag van mergel en kalksteen zorgt voor een kenmerkende frisheid en minerale toets in de wijnen.
In 1970 plantte Hugo Hulst hier als pionier zijn eerste wijngaard. Wat begon als een experiment, groeide uit tot een topdomein dat vandaag de dag 20 hectare beslaat en gemiddeld 110.000 flessen per jaar produceert. De wijngaarden zijn beplant met Müller-Thurgau, Riesling, Auxerrois, Pinot Gris en Viognier – druiven die hier uitmuntend gedijen.
Innovatie & traditie hand in hand
De Apostelhoeve combineert 50 jaar wijnbouwtraditie met de nieuwste technologieën. In 2012 werd de kelder uitgebreid en voorzien van een computergestuurde pers, waarin de druiven zonder zuurstofinwerking 4 tot 5 uur inweken en zacht worden geperst. Sinds 2014 wordt de oogst voor de stille wijnen binnengehaald met de enige oogstmachine van Nederland.
Een familiebedrijf met toekomst
Onder leiding van zoon Mathieu Hulst en zijn vrouw Julka zet de familie met passie het levenswerk voort. Inmiddels is met Robin en Gilbert, de derde generatie toegetreden, waarmee de continuïteit gewaarborgd is. De Apostelhoeve wordt nationaal én internationaal geroemd, en behoort tot de absolute top van de Nederlandse wijnbouw.
Proef deze toonaangevende Nederlandse wijn bij Wijnhandel Bas Baan – puur vakmanschap in het glas!
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
