Crémant Blanc de Blancs Brut – Feestelijke finesse uit Luxemburg
Deze Blanc de Blancs Brut is een elegante, frisse en opwekkende Crémant, gemaakt van uitsluitend witte druiven: 40% Chardonnay, 40% Riesling en 20% Pinot Blanc. De wijn komt uit Luxemburg en wordt volgens de traditionele methode gevinifieerd, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt en de wijn vervolgens 24 maanden rijpt. Dit zorgt voor verfijning, diepgang en een prachtige mousse.
De geur is expressief met florale aroma’s, subtiele tonen van brioche en rijp wit fruit zoals groene pruim, appel en peer. De smaak is fris en gelaagd, met een zachte, romige mousse die lang aanhoudt. Het geheel is elegant en levendig – perfect in balans.
Deze Crémant is een uitstekende keuze als feestelijk aperitief, maar doet het ook bijzonder goed bij lichte voorgerechten zoals coquilles, oesters of tartaar van zeebaars. Dankzij de frisheid en verfijning sluit hij prachtig aan bij fijne, delicate smaken.
De druiven groeien op granietrijke bodems onder invloed van een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. Door de opwarming van de aarde is de kwaliteit van Luxemburgse wijnen de laatste jaren sterk toegenomen, vooral in deze noordelijk gelegen regio.
De wijn wordt geproduceerd door Caves Gales & Cie, een prestigieus familiebedrijf dat al sinds 1916 hoogwaardige stille en mousserende wijnen maakt. De huidige generatie – Isabelle en Georges Gales – zet de familietraditie voort met dezelfde toewijding en passie als hun voorouders.
De Blanc de Blancs Brut is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in veel toprestaurants.
Dankzij zijn finesse en gastronomisch karakter prijkt hij op menig wijnkaart van gerenommeerde zaken. Een prachtige Crémant voor wie houdt van elegantie, frisheid en puur drinkplezier. Santé!
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
