Buitenverwachting Chardonnay – Wereldklasse uit Constantia
Deze rijke en gelaagde Chardonnay uit Constantia behoort zonder twijfel tot de absolute top van Zuid-Afrika. De wijn weet perfect het evenwicht te bewaren tussen frisheid, fruit en een elegante houtopvoeding. In de neus ontdek je intense aroma’s van citrus, butterscotch, mineraliteit en een subtiele toets van toast. In de mond wordt dit fraai voortgezet: sappig, rond en boterig, maar met een frisse ondertoon die de wijn levendig en doordrinkbaar houdt.
De wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfsvlees of goed gevulde maaltijdsalades. Ook bij zachte kazen komt zijn romige karakter mooi tot zijn recht.
Buitenverwachting – letterlijk ‘boven verwachting’ – is een historisch wijnhuis gelegen in het iconische Constantia, het oudste wijngebied van Zuid-Afrika. Ooit onderdeel van het befaamde Constantia Estate, opgericht in 1685 door Simon van der Stel, is Buitenverwachting vandaag een zelfstandig domein dat zijn naam alle eer aandoet. Dankzij de verkoelende zeewind, granieten bodems en het koele microklimaat kunnen druiven hier langzaam en optimaal rijpen. Dit levert wijnen op met verfijning, elegantie en diepgang – typerend voor wat we tegenwoordig ‘cool climate’-wijnen noemen.
Alleen wijnen uit Constantia mogen het kenmerkende logo in de fles dragen – een bewijs van hun unieke herkomst en kwaliteit. Onder leiding van eigenaar Lars Maack en wijnmaker Brad Paton worden hier uitsluitend wijnen van internationale allure geproduceerd. Dat Buitenverwachting deze kwaliteit weet te combineren met verrassend betaalbare prijzen, maakt het domein extra bijzonder.
De Buitenverwachting Chardonnay is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en wordt geschonken in toprestaurants waar elegantie, finesse en culinaire perfectie samenkomen. Een wijn om bij weg te dromen – én bij terug te komen. Santé!
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
