Bon Vivant – Wijn voor het goede leven
Bij Bon Vivant draait alles om genieten, het delen van bijzondere momenten en de eenvoud van het goede leven. Deze wijnen vangen de ontspannen en spontane sfeer van de mooiste mediterrane wijnstreken. Toegankelijk, smaakvol en betaalbaar, maar altijd van uitstekende kwaliteit. Of het nu een intiem diner is of een gezellige borrel met vrienden, Bon Vivant voegt net dat beetje extra toe om samen nog meer te genieten.
De wijn schittert in het glas met een goudgele kleur en subtiele groene reflecties. De geur is verfijnd en bloemig, met delicate tonen van witte bloemen, honing en tropische ananas. In de mond is hij zowel fris als vol, met een aangenaam mondgevoel en een zachte, evenwichtige afdronk. De elegantie en verleidelijkheid van deze wijn maken hem tot een veelzijdige metgezel aan tafel.
Bij het aperitief biedt Bon Vivant een verfrissende start van de avond. Hij vormt een prachtige combinatie met tong in botersaus, waarbij de rijke textuur en boterachtige tonen perfect samensmelten met de frisheid van de wijn. Ook bij een romige kalfsblanquette of klassieke moules marinières komt zijn karakter volledig tot zijn recht. De levendige frisheid zorgt daarnaast voor een harmonieuze balans met verse geitenkaas, terwijl geroosterde ananas met amandelen een verrassende zoete pairing vormt.
De vinificatie van Bon Vivant combineert vakmanschap met een perfect evenwicht tussen frisheid en complexiteit. De druiven worden pneumatisch geperst, waarna een koude statische klaring op de droesem plaatsvindt. Een deel van de wijn (20%) vergist en rijpt in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele gelaagdheid toevoegt. De overige 80% ondergaat fermentatie in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten, waardoor de pure fruitexpressie behouden blijft.
Bon Vivant wordt geschonken in vele toprestaurants en staat op de wijnkaart van gastronomische eetgelegenheden waar kwaliteit en verfijning hoog in het vaandel staan. Deze prachtige wijn is nu verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan – ontdek de mediterrane beleving en vier het leven met elke slok. Santé!
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
