Tignanello – Een icoon op de wijnkaart van de haute cuisine
De eerste Super Tuscan, tijdloos, gelaagd en van wereldklasse
Tignanello is een wijn die synoniem staat voor elegantie, finesse en gastronomische perfectie. Intens robijnrood van kleur, opent hij in de neus met gelaagde aroma’s van rijp rood fruit, zwarte kersen en frambozen, verweven met tonen van zoethout, cederhout en een vleug cacao. In de mond is de wijn zijdezacht en rijk van structuur, met gepolijste tannines en levendige zuren die het rijpe fruit prachtig omlijsten. De lange, diepe afdronk onthult subtiele nuances van chocolade, mineralen en balsamico – een schoolvoorbeeld van balans, kracht en verfijning.
Niet voor niets is Tignanello een vaste waarde op de wijnkaart van menig gastronomisch topadres, zowel in Italië als ver daarbuiten. Deze iconische wijn wordt geschonken in toprestaurants en is geliefd bij sommeliers om zijn culinaire veelzijdigheid. Van klassiek Frans tot modern Italiaans – Tignanello weet zich moeiteloos te verbinden met verfijnde gerechten.
Herkomst: Toscane, Italië
Druiven: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Smaakprofiel: Complex, gelaagd en elegant met tonen van rood fruit, kruiden, chocolade en zijdeachtige tannines
Tenuta Tignanello – Waar terroir en traditie samensmelten
Tenuta Tignanello, gelegen in het hart van de Chianti Classico, is het kloppende hart van de Antinori-filosofie. Hier worden traditie en innovatie samengebracht tot wijnen van ongeëvenaarde klasse. De iconische cuvée Tignanello werd in de jaren ‘70 geboren uit een revolutionaire visie van Piero Antinori, die brak met de gangbare DOCG-regels door Sangiovese te blenden met Cabernet Sauvignon. Gerijpt op kleine eikenhouten barriques en geproduceerd met chirurgische precisie, markeerde Tignanello de geboorte van de Super Tuscan-beweging – en daarmee een nieuw tijdperk in de Italiaanse wijnbouw.
Een wijn die opvalt op tafel – en op de wijnkaart
Vandaag de dag wordt Tignanello wereldwijd erkend als een van de meest invloedrijke Italiaanse wijnen. De combinatie van zijn gastronomisch karakter en iconische status maakt hem tot een veelgevraagde referentie in de topgastronomie. Zijn aanwezigheid op de wijnkaart staat symbool voor kwaliteit en verfijning – een wijn die het gerecht niet alleen begeleidt, maar verheft.
Verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan – een wijn die thuishoort in de wereld van culinaire verfijning.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
